Speckendickenmehl 750 gr
2,90 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
SW10084
Ostfrieslands leckerste Tradition: Speckendicken!
Sie kennen Pfannkuchen nur süß? Dann haben Sie das Beste noch vor sich! Speckendicken sind die deftige Kult-Spezialität aus Ostfriesland, ohne die kein Jahreswechsel komplett ist.
Was genau ist das?
Ganz einfach: Ein dicker, herrlich uriger Eierkuchen aus kräftigem Roggenmehl und Weizenschrot. Das Geheimnis liegt im Kontrast: Der Teig wird mit einem Schuss dunklem Rübensirup sowie einer feinen Note von Anis und Kardamom angesetzt. Direkt in der Pfanne wird er dann mit herzhaftem, durchwachsenem Speck und würzigen Mettwurstscheiben gebacken.
Ganz einfach: Ein dicker, herrlich uriger Eierkuchen aus kräftigem Roggenmehl und Weizenschrot. Das Geheimnis liegt im Kontrast: Der Teig wird mit einem Schuss dunklem Rübensirup sowie einer feinen Note von Anis und Kardamom angesetzt. Direkt in der Pfanne wird er dann mit herzhaftem, durchwachsenem Speck und würzigen Mettwurstscheiben gebacken.
Das Ergebnis?
Ein absolut genialer Mix aus süß, würzig und salzig. Außen knusprig, innen saftig und unverkennbar im Geschmack!
Ein absolut genialer Mix aus süß, würzig und salzig. Außen knusprig, innen saftig und unverkennbar im Geschmack!
Probieren Sie das Original – perfekt zu einer heißen Tasse Ostfriesentee! (gibt´s auch hier im Shop)
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